Kollektion: Molekylær- & Avantgardekøkken
-
Røgeklokke Rubi med ventil, Ø 13 cm, til Super-Aladin-Profi, 1 stk
Normalpris 589,87 DKKNormalprisUdsalgspris 589,87 DKK -
Røgsile XL til røgrør Super-Aladin-Profi, ø 25 mm, 5 stk
Normalpris 65,57 DKKNormalprisUdsalgspris 65,57 DKK -
Sosa-pasta – macadamianød, 100 %, 1 kg
Normalpris 1.123,02 DKKNormalprisUdsalgspris 1.123,02 DKK -
Aroma Natural Bergamot, flydende, 50 g
Normalpris 470,65 DKKNormalprisStykpris 9.413,00 kr/kgUdsalgspris 470,65 DKK -
Sosa-pasta – sesam, uskallet, ristet, 100 %, Sesam Torrat, 1 kg
Normalpris 283,14 DKKNormalprisUdsalgspris 283,14 DKK -
Vinsyre, pulveriseret, E 334, fra Louis Francois, 1 kg
Normalpris 487,21 DKKNormalprisUdsalgspris 487,21 DKK -
Sosa-pasta – valnød, rå, 1 kg
Normalpris 575,12 DKKNormalprisUdsalgspris 575,12 DKK -
Spaghetti-sæt, sprøjteflaske og 5 slanger á 1 m, adapter til Espuma-spray, 7 del
Normalpris 385,12 DKKNormalprisUdsalgspris 385,12 DKK -
Gellangummi (gellan), E 418, 500 g
Normalpris 2.212,11 DKKNormalprisStykpris 4.424,22 kr/kgUdsalgspris 2.212,11 DKK -
Sosa GelBinder, til at binde grøntsager og terriner sammen, 500 g
Normalpris 407,80 DKKNormalprisStykpris 815,60 kr/kgUdsalgspris 407,80 DKK -
Illuzoon, fluorescerende farvestof til væsker, skum og geler, Biozoon, 300 g
Normalpris 274,97 DKKNormalprisStykpris 916,57 kr/kgUdsalgspris 274,97 DKK -
Sosa Crispy – ananas, frysetørret (38943), 200 g
Normalpris 464,52 DKKNormalprisStykpris 2.322,60 kr/kgUdsalgspris 464,52 DKK -
Sosa Crispy – hindbær, frysetørret, 2–10 mm (38631), 300 g
Normalpris 634,79 DKKNormalprisStykpris 2.115,97 kr/kgUdsalgspris 634,79 DKK -
GelCrem, fortykningsmiddel (frysefast), til kold anvendelse, 500 g
Normalpris 165,28 DKKNormalprisStykpris 330,56 kr/kgUdsalgspris 165,28 DKK -
Aroma Natural Bittermandel, flydende, 50 g
Normalpris 498,66 DKKNormalprisStykpris 9.973,20 kr/kgUdsalgspris 498,66 DKK -
Activa Transglutaminase EB, til kødprodukter – må ikke sælges til slutforbrugere
Normalpris 1.670,68 DKKNormalprisUdsalgspris 1.670,68 DKK
Popular Collections
Aromaer & Tilsætningsstoffer
26 products
Avantgarde-specialiteter
14 products
Crispys & Frysetørret
30 products
Udstyr & Hardware Molekylær
56 products
Pastaer & Tilberedninger
20 products
QimiQ & Flødealternativer
15 products
Teksturmidler & Geleringsmidler
137 products