Kollektion: Sukker & Sødemidler
Sukker & sødestoffer: Ingredienser og redskaber til konditori, bagværk og desserter.
Til konditori og bagværk
«Sukker & sødestoffer» i kvaliteter, der anvendes i professionelt konditori. Ensartede egenskaber for reproducerbare resultater.
Anvendelse i desserter og bagværk
Til kager, tærter, mousser, is, praliner og fin konditori. Også til desserter derhjemme og til særlige lejligheder.
-
Rørsukker, brunt, i tern, La Perruche, 750 g
Normalpris 75,21 DKKNormalprisStykpris 100,28 kr/kgUdsalgspris 75,21 DKK -
Fruktose, 1 kg
Normalpris 196,58 DKKNormalprisUdsalgspris 196,58 DKK -
Rørsukker, hvidt, i tern, La Perruche, 750 g
Normalpris 75,21 DKKNormalprisStykpris 100,28 kr/kgUdsalgspris 75,21 DKK -
Dextrose-monohydrat – druesukker, 1 kg
Normalpris 56,49 DKKNormalprisUdsalgspris 56,49 DKK -
Kokosblomstsukker, økologisk, 1 kg
Normalpris 174,80 DKKNormalprisUdsalgspris 174,80 DKK -
Vergeoise-sukker, brunt, med karamellsmag, 500 g
Normalpris 50,37 DKKNormalprisStykpris 100,74 kr/kgUdsalgspris 50,37 DKK -
Isomalt-drops til sukkertrækning, sukkererstatning, mikrobølgeegnet, 1 kg
Normalpris 283,14 DKKNormalprisUdsalgspris 283,14 DKK -
Melasse fra sukkerrør, økologisk, 300 g
Normalpris 46,51 DKKNormalprisStykpris 155,03 kr/kgUdsalgspris 46,51 DKK -
Erythrit & Stevia-blanding, kan bruges 1:1 som sukker, 500 g
Normalpris 71,58 DKKNormalprisStykpris 143,16 kr/kgUdsalgspris 71,58 DKK -
Demerara-sukker, Billington's, 500 g
Normalpris 49,34 DKKNormalprisStykpris 98,68 kr/kgUdsalgspris 49,34 DKK -
"Süsser Schnee", flormelis til dekoration, Puratos, 10 kg
Normalpris 1.060,63 DKKNormalprisStykpris 106,06 kr/kgUdsalgspris 1.060,63 DKK -
Specialsukker til karamellisering og flambering til crème brûlée, Cookal, 375 g
Normalpris 181,04 DKKNormalprisStykpris 482,77 kr/kgUdsalgspris 181,04 DKK -
Muscovado-sukker, mørkt, rå rørsukker, karamel- og maltnoter, Billington's, 500 g
Normalpris 54,68 DKKNormalprisStykpris 109,36 kr/kgUdsalgspris 54,68 DKK -
Dr. Goerg kokosblomstsukker, økologisk, 280 g
Normalpris 84,17 DKKNormalprisStykpris 300,61 kr/kgUdsalgspris 84,17 DKK -
Muscovado-sukker, lyst, rå rørsukker, karamellnoter, Billington's, 500 g
Normalpris 53,43 DKKNormalprisStykpris 106,86 kr/kgUdsalgspris 53,43 DKK -
Melasse-sukkerpulver, mørkt, rå rørsukker, kraftig aroma, Billington's, 500 g
Normalpris 53,43 DKKNormalprisStykpris 106,86 kr/kgUdsalgspris 53,43 DKK