Kollektion: Japanske specialiteter
Japanske specialiteter: Ingredienser og produkter til det asiatiske, orientalske og internationale køkken.
Typiske produkter i denne kategori
I kategorien «Japanske specialiteter» er autentiske produkter fra forskellige lande og køkkentraditioner samlet. Klassikere til daglig brug, suppleret med originale produkter, der er sværere at få fat i.
Anvendelse i det asiatiske køkken
Produkterne egner sig til klassiske opskrifter, til fusionskøkken og til egne kulinariske eksperimenter. Mange ingredienser har lang holdbarhed og kan bruges spontant.
-
Yuzu-sirup, M&J LLC, Japan, 270 ml
Normalpris 515,91 DKKNormalprisStykpris 1.910,78 kr/lUdsalgspris 515,91 DKK -
Shirodashi, flydende krydderi med katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml
Normalpris 245,14 DKKNormalprisStykpris 680,94 kr/lUdsalgspris 245,14 DKK -
Rishiri Konbu (japansk tørret kombu-tang), Aimono Konbu, Japan, 40 g
Normalpris 151,66 DKKNormalprisStykpris 3.791,50 kr/kgUdsalgspris 151,66 DKK -
Irizake (Tosazu) – Umami-krydderisauce, Yagisawa, Japan, 150 ml
Normalpris 206,34 DKKNormalprisStykpris 1.375,60 kr/lUdsalgspris 206,34 DKK -
Brunt rørsukker, Japan, 130 g
Normalpris 108,44 DKKNormalprisStykpris 834,15 kr/kgUdsalgspris 108,44 DKK -
Yuzu-saft, 100 % citrusfrugtsaft, Ogonnomura, Japan, 100 ml
Normalpris 251,26 DKKNormalprisStykpris 2.512,60 kr/lUdsalgspris 251,26 DKK -
Soba-nudler (boghvedemel), Yamamoto Kajino, Japan, 200 g
Normalpris 158,36 DKKNormalprisStykpris 791,80 kr/kgUdsalgspris 158,36 DKK -
Miso-krydderipasta – Shiro Miso, lys, Marukura, Japan, 250 g
Normalpris 107,88 DKKNormalprisStykpris 431,52 kr/kgUdsalgspris 107,88 DKK -
Sudachi Kombu Ponzu, lavet af sojasovs og sudachi-saft, Marusho, 700 ml
Normalpris 637,06 DKKNormalprisStykpris 910,09 kr/lUdsalgspris 637,06 DKK -
Furikake – krydderiblanding til ris, med wasabi-smag, nori, sesam, 500 g
Normalpris 782,25 DKKNormalprisStykpris 1.564,50 kr/kgUdsalgspris 782,25 DKK -
Kim Chee – syltet kinakål, Jongga, 500 g
Normalpris 139,98 DKKNormalprisStykpris 279,96 kr/kgUdsalgspris 139,98 DKK -
Yuzu med Daidai-frugtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml
Normalpris 214,96 DKKNormalprisStykpris 1.433,07 kr/lUdsalgspris 214,96 DKK -
Yuzu med Daidai-frugtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l
Normalpris 2.006,68 DKKNormalprisStykpris 1.114,82 kr/lUdsalgspris 2.006,68 DKK -
Umesu - blommeeddike, Ume Hikari Corp., Japan, 500 ml
Normalpris 270,89 DKKNormalprisStykpris 541,78 kr/lUdsalgspris 270,89 DKK -
Kirsebærblomst sirup (Sakura), Shinshu Shizen Okoku, Japan, 200 ml
Normalpris 180,70 DKKNormalprisStykpris 903,50 kr/lUdsalgspris 180,70 DKK -
Risolie med bjergpeber, Tsuno Shokuhin, Japan, 107 ml
Normalpris 296,75 DKKNormalprisStykpris 2.773,36 kr/lUdsalgspris 296,75 DKK