Kollektion: Trøffelprodukter
Trøffelprodukter: Trøffel- og svampespecialiteter til køkken og gastronomi.
Sortiment
«Trøffelprodukter» i forskellige sorter og forarbejdningsformer. Friske (sæsonbestemte), tørrede, i olie eller som koncentrat.
Anvendelse i køkkenet
Høvlet over pasta og risotto, i saucer og cremer, på carpaccio og tartar, som finish eller som hovedaroma.
-
Gewürzgarten Porcelænsmel (pulver), 95 g
Normalpris 102,77 DKKNormalprisStykpris 1.081,79 kr/kgUdsalgspris 102,77 DKK -
Jomfruolivenolie med hvid trøffelaroma (trøffelolie) (TARTUFOLIO), Appennino, 250 ml
Normalpris 423,23 DKKNormalprisStykpris 1.692,92 kr/lUdsalgspris 423,23 DKK -
Olivenolie med hvid trøffelaroma (trøffelolie) (TARTUFOLIO), Appennino, 250 ml
Normalpris 192,73 DKKNormalprisStykpris 770,92 kr/lUdsalgspris 192,73 DKK -
Tartuflanghe trøffelkaviar – "Perlage di Tartufo", med hvid trøffelaroma, 200 g
Normalpris 819,35 DKKNormalprisStykpris 4.096,75 kr/kgUdsalgspris 819,35 DKK -
Asia-trøfler, hele trøfler, i vintertrøffelsaft, Gaillard, 115 g
Normalpris 362,54 DKKNormalprisStykpris 3.625,40 kr/kgUdsalgspris 362,54 DKK -
Asia Trøffel Pelures, trøffelskaller/-skiver, i vintertrøffelsaft, Gaillard, 30 g
Normalpris 112,87 DKKNormalprisStykpris 4.514,80 kr/kgUdsalgspris 112,87 DKK -
Tartuflanghe trøffelsmør, med sommertrøfler, 75 g
Normalpris 183,77 DKKNormalprisStykpris 2.450,27 kr/kgUdsalgspris 183,77 DKK -
Bregenzerwälder honning med stykker af sommertrøfler, Furore, 120 g
Normalpris 181,04 DKKNormalprisStykpris 1.508,67 kr/kgUdsalgspris 181,04 DKK -
Trøffelsauce Salsa Tartufata, med 10 % sommertrøffel, Palaticho Tartufi, 500 g
Normalpris 351,88 DKKNormalprisStykpris 703,76 kr/kgUdsalgspris 351,88 DKK -
Parmesan-creme med hvid trøffel, Appennino, 130 g
1 kg = 2,003.45 DKKNormalpris 260,45 DKKNormalprisUdsalgspris 260,45 DKK