Kollektion: MADLAVNING
Alt til det professionelle køkken: Eddike & Olie, Krydderier & Urter, Saucer & Fonde, Konditori, Molekylærkøkken og Pasta.
-
Dessert Base - Crème Brûlée-base med madagaskisk vanilje, Elle & Vire, 1 l
Normalpris 196,24 DKKNormalprisUdsalgspris 196,24 DKK -
Pektin - Pectine Jaune, geleringsmiddel til frugtpastaer og faste fyld, 1 kg
Normalpris 827,63 DKKNormalprisUdsalgspris 827,63 DKK -
Aluminiums-kapsler, farvede, ø 24 mm, 16 mm høje, 1.000 stk
Normalpris 1.652,88 DKKNormalprisUdsalgspris 1.652,88 DKK -
Kandissticks, brune, sukkerkrystaller på pind, 1 kg, 100 stk
Normalpris 997,78 DKKNormalprisUdsalgspris 997,78 DKK -
Valrhona Guanaja - mørk chokolade, med kakaonibs, 70 % kakao, 70 g
Normalpris 63,98 DKKNormalprisStykpris 914,00 kr/kgUdsalgspris 63,98 DKK -
Praline-æg-halvskaller, sødmælk, store, 44x29 mm, Läderach (påske), 462 stk
Normalpris 1.370,19 DKKNormalprisUdsalgspris 1.370,19 DKK -
Guld - rulleguld, 22 karat, 3 mm bredt, E175, 21 m
m = 38.57 DKKNormalpris 809,93 DKKNormalprisUdsalgspris 809,93 DKK -
Neutral glasur – "Miroir/Lady Fruit", til spejlglasur, 5 kg
Normalpris 907,03 DKKNormalprisStykpris 181,41 kr/kgUdsalgspris 907,03 DKK -
Fødevarefarvepulver, grøn, vandopløselig, 9103, Ruth, 50 g
Normalpris 283,14 DKKNormalprisStykpris 5.662,80 kr/kgUdsalgspris 283,14 DKK -
Æggehvidepulver – tørret æggehvidepulver, 2,5 kg
Normalpris 1.814,63 DKKNormalprisStykpris 725,85 kr/kgUdsalgspris 1.814,63 DKK -
Mandarinkonfekt, Dreidoppel, nr. 210, 1 kg
Normalpris 553,57 DKKNormalprisUdsalgspris 553,57 DKK -
Orangeat, kandiseret appelsinskal, kvartet, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Normalpris 954,68 DKKNormalprisStykpris 381,87 kr/kgUdsalgspris 954,68 DKK -
Grafschafter Goldsaft, rhinsk sukkerroesirup g.g.A., 5 kg
Normalpris 339,74 DKKNormalprisStykpris 67,95 kr/kgUdsalgspris 339,74 DKK -
Flormelis, 250 g
Normalpris 20,42 DKKNormalprisStykpris 81,68 kr/kgUdsalgspris 20,42 DKK -
C-vitamin – ascorbinsyre, E300, 1 kg
Normalpris 588,96 DKKNormalprisUdsalgspris 588,96 DKK -
Trialgin – isbindemiddel, Dreidoppel, nr. 531, 1,5 kg
Normalpris 796,32 DKKNormalprisStykpris 530,88 kr/kgUdsalgspris 796,32 DKK
Popular Collections
Eddike & Olie
426 products
Krydderier & Urter
700 products
Molekylær- & Avantgardekøkken
299 products
Konditori & Desserter
698 products
Saucer, Supper & Fonde
307 products
Pasta, Ris & Korn
330 products