Kollektion: MADLAVNING
Alt til det professionelle køkken: Eddike & Olie, Krydderier & Urter, Saucer & Fonde, Konditori, Molekylærkøkken og Pasta.
-
Valrhona Dulcey, lys chokolade, callets, 35 % kakao, 3 kg
Normalpris 1.511,76 DKKNormalprisStykpris 503,92 kr/kgUdsalgspris 1.511,76 DKK -
Blomstersirup hyldeblomst, 1:10, økologisk, 250 ml
Normalpris 163,57 DKKNormalprisStykpris 654,28 kr/lUdsalgspris 163,57 DKK -
Monin jasmin sirup, 700 ml
Normalpris 141,79 DKKNormalprisStykpris 202,56 kr/lUdsalgspris 141,79 DKK -
Mørk chokolade Excellent, Callets, 57,9 % kakao, 2,5 kg
Normalpris 867,44 DKKNormalprisStykpris 346,98 kr/kgUdsalgspris 867,44 DKK -
Topping – karamel, 1 kg
Normalpris 198,63 DKKNormalprisUdsalgspris 198,63 DKK -
Dr.Goerg Kokosmos/-puré, økologisk, 500 g
Normalpris 216,10 DKKNormalprisStykpris 432,20 kr/kgUdsalgspris 216,10 DKK -
AMYLASE-pulver, amylaseenzym, TÖUFOOD, 100 g
Normalpris 278,49 DKKNormalprisStykpris 2.784,90 kr/kgUdsalgspris 278,49 DKK -
Mini snack-tarteletter, Filigrano, runde, ø 3,8 cm, H 18 mm, 1,32 kg, 200 stk
Normalpris 1.060,63 DKKNormalprisStykpris 803,51 kr/kgUdsalgspris 1.060,63 DKK -
Sosa XP mælkepulver 1 % fedt (skummetmælk / fedtfattig) (44213), 500 g
Normalpris 106,74 DKKNormalprisStykpris 213,48 kr/kgUdsalgspris 106,74 DKK -
Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g
Normalpris 40,38 DKKNormalprisStykpris 149,56 kr/kgUdsalgspris 40,38 DKK -
Røgaroma, flydende, 50 g
Normalpris 251,71 DKKNormalprisStykpris 5.034,20 kr/kgUdsalgspris 251,71 DKK -
Emulzoon (sojalecithin), til stabile emulsioner, Biozoon, E 322, 300 g
Normalpris 249,11 DKKNormalprisStykpris 830,37 kr/kgUdsalgspris 249,11 DKK -
Petriskåle af glas, ø 15 cm med låg, 1 stk.
Normalpris 141,79 DKKNormalprisUdsalgspris 141,79 DKK -
Creative Cuisine Xanthan, fortykningsmiddel, 200 g
Normalpris 378,54 DKKNormalprisStykpris 1.892,70 kr/kgUdsalgspris 378,54 DKK -
QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 250 g
Normalpris 40,04 DKKNormalprisStykpris 160,16 kr/kgUdsalgspris 40,04 DKK -
Xantan (xanthan), Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g
Normalpris 417,63 DKKNormalprisStykpris 696,05 kr/kgUdsalgspris 417,63 DKK
Popular Collections
Eddike & Olie
426 products
Krydderier & Urter
700 products
Molekylær- & Avantgardekøkken
299 products
Konditori & Desserter
698 products
Saucer, Supper & Fonde
307 products
Pasta, Ris & Korn
330 products