Kollektion: Konditori & Desserter
Couverture, kakaopulver, vanilje, tonkabønner, bage-mel, pralineforme og bagetilbehør: ingredienser og redskaber til patisserie, konditori og desserter.
Ingredienser til patisserie
Couverture med forskellige kakaoindhold (mørk, mælk, hvid, ruby), kakaopulver, vanilje i bælg, pulver og ekstrakt, tonkabønner, kardemomme, specialmel (type 00, mandelmel, glutenfri), nødder og nøddemel, sukker-specialiteter (muscovado, ahornsukker).
Redskaber og dekoration
Bageforme, silikonemåtter, tærte- og tarteletteringe, sprøjteposer og tyller, spiselige dekorationer (guldflager, sukkerblomster), pralineforme og chokoladetermometer.
-
Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g
1 Kg Zubereitung = 153.65 DKKNormalpris 307,30 DKKNormalprisUdsalgspris 307,30 DKK -
Sødmælkspulver – lait entier poudre, mindst 26 % fedt, 1 kg
Normalpris 214,96 DKKNormalprisUdsalgspris 214,96 DKK -
Papirkapsel, hvid, ø 35/52 mm, 20 mm høj, 1.000 stk.
Normalpris 231,98 DKKNormalprisUdsalgspris 231,98 DKK -
Kakaopulver, let affedtet, 20-22 % kakaosmør, Valrhona, 3 kg
Normalpris 1.545,56 DKKNormalprisStykpris 515,19 kr/kgUdsalgspris 1.545,56 DKK -
Hasselnøddepasta, glat, 88 % hasselnøddepuré, Dreidoppel, nr. 222, 3 kg
Normalpris 1.803,63 DKKNormalprisStykpris 601,21 kr/kgUdsalgspris 1.803,63 DKK -
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", mælkechokolade til overtræk, callets, 40 % k, 3 kg
Normalpris 1.391,86 DKKNormalprisStykpris 463,95 kr/kgUdsalgspris 1.391,86 DKK -
Sødmælk, callets, 33,6 % kakao, 2,5 kg
Normalpris 1.053,93 DKKNormalprisStykpris 421,57 kr/kgUdsalgspris 1.053,93 DKK -
Romaroma – Europa, Dreidoppel, nr. 711, 1 l
Normalpris 380,01 DKKNormalprisUdsalgspris 380,01 DKK -
Fødevarefarvepulver, chokoladebrun, vandopløselig, 9111, Ruth, 50 g
Normalpris 299,58 DKKNormalprisStykpris 5.991,60 kr/kgUdsalgspris 299,58 DKK -
Quelli, saftholdig gelatine, 5 kg
Normalpris 748,22 DKKNormalprisStykpris 149,64 kr/kgUdsalgspris 748,22 DKK -
Ægte rosenblade, røde, kandiserede, krystalliserede, spiselige, 1 kg
Normalpris 1.474,21 DKKNormalprisUdsalgspris 1.474,21 DKK -
Grafschafter Goldsaft, Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., 450 g
Normalpris 44,58 DKKNormalprisStykpris 99,07 kr/kgUdsalgspris 44,58 DKK -
Fødevarefarvepulver, kirsebærrød, vandopløselig, 9106, Ruth, 50 g
Normalpris 283,14 DKKNormalprisStykpris 5.662,80 kr/kgUdsalgspris 283,14 DKK -
Vanillinsukker, 1 kg
Normalpris 146,90 DKKNormalprisUdsalgspris 146,90 DKK -
Flydende fødevarefarve, grøn, 9803, Ruth, 1 kg
Normalpris 571,49 DKKNormalprisUdsalgspris 571,49 DKK -
Vergeoise-sukker, brunt, med karamellsmag, 500 g
Normalpris 50,37 DKKNormalprisStykpris 100,74 kr/kgUdsalgspris 50,37 DKK
Popular Collections
Popular Collections
Ahornsirup & Sirupper
111 products
Bageblandinger
5 products
Bageingredienser (Stivelse, Bagepulver)
10 products
Overtrækschokolade & Chokolade
107 products
Spiselige blomster & Blade
8 products
Frugtpureer
58 products
Kakao
2 products
Fødevarefarver
69 products
Nougat, Marcipan & Nøddesmør
20 products
Konditori-ingredienser & Hjælpemidler
118 products
Praline- & Trøffelskaller
6 products
Chokoladedekoration
51 products
Tartelettes & Pastejskaller
64 products
Vanilje & Vaniljeprodukter
32 products
Sukker & Sødemidler
35 products