Kollektion: Konditori & Desserter
Couverture, kakaopulver, vanilje, tonkabønner, bage-mel, pralineforme og bagetilbehør: ingredienser og redskaber til patisserie, konditori og desserter.
Ingredienser til patisserie
Couverture med forskellige kakaoindhold (mørk, mælk, hvid, ruby), kakaopulver, vanilje i bælg, pulver og ekstrakt, tonkabønner, kardemomme, specialmel (type 00, mandelmel, glutenfri), nødder og nøddemel, sukker-specialiteter (muscovado, ahornsukker).
Redskaber og dekoration
Bageforme, silikonemåtter, tærte- og tarteletteringe, sprøjteposer og tyller, spiselige dekorationer (guldflager, sukkerblomster), pralineforme og chokoladetermometer.
-
Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk.
Normalpris 515,34 DKKNormalprisUdsalgspris 515,34 DKK -
Cremepulver Vanilje, deklarationsfri, kogecreme, 1 kg
1 Kg Zubereitung = 6.06 DKKNormalpris 72,71 DKKNormalprisUdsalgspris 72,71 DKK -
Puré/mark – tranebær, fint siet, 680 g
Normalpris 184,79 DKKNormalprisStykpris 271,75 kr/kgUdsalgspris 184,79 DKK -
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, 3 kg
Normalpris 1.359,87 DKKNormalprisStykpris 453,29 kr/kgUdsalgspris 1.359,87 DKK -
Ponthier citronpuré, 100 % frugt, 1 kg
Normalpris 151,55 DKKNormalprisUdsalgspris 151,55 DKK -
Pumpe til 0,7 l sirupflasker fra Monin, 1 stk
Normalpris 91,20 DKKNormalprisUdsalgspris 91,20 DKK -
Espressopasta, Dreidoppel nr. 267, 1 kg
Normalpris 671,71 DKKNormalprisUdsalgspris 671,71 DKK -
Dessert-tarteletter – Filigrano, runde, ø 5,3 cm, H 1,7 cm, mørdej, 144 stk
Normalpris 1.171,00 DKKNormalprisUdsalgspris 1.171,00 DKK -
Dessert-tarteletter – Filigrano, rektangulære, 5,3 x 2,6 cm, H 1,7 cm
Normalpris 969,99 DKKNormalprisStykpris 843,47 kr/kgUdsalgspris 969,99 DKK -
Chokolade-dekorationssortiment – udvalg 2, 4 sorter cigarillos & vifte, 260 g
Normalpris 467,70 DKKNormalprisStykpris 1.798,85 kr/kgUdsalgspris 467,70 DKK -
Puré/frugtkød – Stikkelsbær, fint passeret, 680 g
Normalpris 139,41 DKKNormalprisStykpris 205,01 kr/kgUdsalgspris 139,41 DKK -
Chokoladestænger - "Twister", mørk/hvid, stribet, mini, ca. 3,4 cm, 1,5 kg
Normalpris 869,26 DKKNormalprisStykpris 579,51 kr/kgUdsalgspris 869,26 DKK -
CHEF FOOD Ingversirup, til te eller som krydderi, 500 ml
Normalpris 271,68 DKKNormalprisStykpris 543,36 kr/lUdsalgspris 271,68 DKK -
Snack-tarteletter, runde, ø 4,2 cm, lyse, salte, 970 g, 160 stk
Normalpris 835,00 DKKNormalprisStykpris 860,82 kr/kgUdsalgspris 835,00 DKK -
Dekorationsplader "Twist Green", grøn overflade, mørk chokolade, 20x80 mm, 130 g
Normalpris 278,37 DKKNormalprisStykpris 2.141,31 kr/kgUdsalgspris 278,37 DKK -
Dessert-tarteletter, runde, ø 6 cm, H 2 cm, chokolademørdej, 2,98 kg, 210 stk
Normalpris 1.945,54 DKKNormalprisStykpris 652,87 kr/kgUdsalgspris 1.945,54 DKK
Popular Collections
Popular Collections
Ahornsirup & Sirupper
111 products
Bageblandinger
5 products
Bageingredienser (Stivelse, Bagepulver)
10 products
Overtrækschokolade & Chokolade
107 products
Spiselige blomster & Blade
8 products
Frugtpureer
58 products
Kakao
2 products
Fødevarefarver
69 products
Nougat, Marcipan & Nøddesmør
20 products
Konditori-ingredienser & Hjælpemidler
118 products
Praline- & Trøffelskaller
6 products
Chokoladedekoration
51 products
Tartelettes & Pastejskaller
64 products
Vanilje & Vaniljeprodukter
32 products
Sukker & Sødemidler
35 products